Canan Karatay, uzun yıllardır sağlıklı beslenme konusunda yaptığı çalışmalarla tanınan bir uzmandır. Son zamanlarda yaptığı açıklamalardan biri de en sağlıklı meyve suyu olarak zeytinyağını önermesidir. Peki, zeytinyağı neden bu kadar faydalıdır?

****

Prof. Dr. Canan Karatay, “Bin 400 yaşındaki bir ağaçtan elde edilen meyveler ve yağlar beni heyecanlandırıyor. Zeytin altındır zeytinyağı da altın suyudur. Mut’ta bu altının içinde yaşamaktasınız. Bu altının kıymetini bu altın suyunun kıymetini bilmeniz lazım. Çünkü altından daha kıymetlidir. Zeytinyağı yani yağ değil zeytinin meyve suyudur, ömrü uzatıyor hastalıkları önlüyor. Ben bir kalp profesörü olarak herkesi eğitmeye uyarmaya çalışıyorum” diye konuştu.

****

Zeytinyağının 10 Faydası

1. Kalp Sağlığına Faydalıdır:

Zeytinyağı, içerdiği doymamış yağ asitleri sayesinde kalp sağlığını korur ve kalp-damar hastalıklarının riskini azaltır.

2. Kansere Karşı Korur:

Zeytinyağının antioksidan özellikleri sayesinde kanser riskini azaltıcı etkisi bulunmaktadır.

3. Sindirime Yardımcı Olur:

Zeytinyağı, sindirim sistemini düzenleyerek sindirim sorunlarını azaltmaya yardımcı olur.

4. Kilo Kontrolüne Yardımcıdır: Zeytinyağı, doymamış yağ asitleri ile tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur.

5. Cilt Sağlığını Destekler: Zeytinyağı, ciltte nemlendirici ve besleyici etkisi ile cilt sağlığını destekler.

****

6. Anti-aging Etkisi:

***

Zeytinyağının antioksidan özellikleri sayesinde ciltteki yaşlanma belirtilerini azaltıcı etkisi bulunmaktadır.

7. Kemik Sağlığını Korur:

****

Zeytinyağı, içerdiği E vitamini ile kemik sağlığını korur ve osteoporoz riskini azaltır.

8. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir:

Zeytinyağı, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu enfeksiyonlara karşı korur.

****

9. Diyabet Riskini Azaltır:

Zeytinyağının düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengeleyerek diyabet riskini azaltıcı etkisi bulunmaktadır.

10. Saç ve Tırnak Sağlığını Destekler: Zeytinyağı, içerdiği vitaminler ile saç ve tırnak sağlığını destekler, kırılma ve dökülmeleri azaltır.

****