EDİRNELİ BAKLAVACI: “25 SENEDİR BURADAYIM, BEN BÖYLE BERBAT BİR İŞ GÖRMEDİM"

EDİRNELİ BAKLAVACI: “25 SENEDİR BURADAYIM, BEN BÖYLE BERBAT BİR İŞ GÖRMEDİM"
Edirne’deki baklavacılarda Ramazan Bayramıöncesinde durgunluk yaşanıyor. Çilingirler Çarşısı’nda baklava üretimi ve satışı yapan İbrahim Halil Özer, "25 senedir buradayım, ben böyle berbat bir iş görmedim. Neden? Ekonomi çökük. İnsanların alım gücü yok. Bir kilo baklava, en ucuzu 100 lira. Türkler, onu bile alamıyor. Yabancılar gelmediği sürece bizim işler olmuyor" dedi.

Edirne’deki baklavacılarda Ramazan Bayramıöncesinde durgunluk yaşanıyor. Çilingirler Çarşısı’nda baklava üretimi ve satışı yapan İbrahim Halil Özer, "25 senedir buradayım, ben böyle berbat bir iş görmedim. Neden? Ekonomi çökük. İnsanların alım gücü yok. Bir kilo baklava, en ucuzu 100 lira. Türkler, onu bile alamıyor. Yabancılar gelmediği sürece bizim işler olmuyor" dedi.

Edirne’de baklavacılar, Ramazan Bayramıöncesinde sipariş alamamaktan dert yandı. Çilingirler Çarşısı’nda 25 yıldır baklava üretimi ve satışı yapan İbrahim Halil Özer, yerli halkın alım gücü olmadığı için baklava alamadığını, kur farkından dolayı Bulgaristan’dan alışveriş yapmaya gelen turistlerin baklava aldıklarını belirterek şunları söyledi.

"ŞU ANDA DAHA SİPARİŞ ALAMADIK"

"25 senedir buradayım, ben böyle berbat bir iş görmedim. Neden? Ekonomi çökük. İnsanların alım gücü yok. Bir kilo baklava, en ucuzu 100 lira. Türkler, onu bile alamıyor. Yabancılar gelmediği sürece bizim işler olmuyor. Şu anda zor durumdayız.

Baklava fiyatları biraz arttı ama biz zam yapmadık. 120-130 lira olması gerekiyor ama biz 100 liradan satıyoruz. Bir kilogram cevizli baklava 100 lira, fıstıklı baklava 200 lira, fıstık sarması 300 lira, ev baklavası 180 lira, midye 220 lira. Geçen bayram pandemi vardı, pek fazla yoktu ama iki sene önce vardı. Şu anda daha sipariş alamadık."

ANKA Haber Ajansı